煮糯玉米的两个简单方法

糯玉米口味淡雅，香气诱人，口感QQ有弹性，很多人都喜欢吃！但糯玉米很难煮，煮轻了不熟，煮过火了会烂掉，总是把握不住那个火候和时间。今天生活妙招网小编就来分享煮糯玉米的方法，掌握了诀窍，轻松煮出好玉米！

糯玉米口味淡雅，香气诱人，口感QQ有弹性，很多人都喜欢吃！但糯玉米很难煮，煮轻了不熟，煮过火了会烂掉，总是把握不住那个火候和时间。今天生活妙招网小编就来分享煮糯玉米的方法，掌握了诀窍，轻松煮出好玉米！　　　　【方法一】用水煮　　　　1.将糯玉米的外皮剥掉，但不要全部剥完，只留下最里面的一层皮，可让糯玉米的味道不流失。

　　2.将玉米放进锅中，加进可以盖过玉米的冷水，开火煮玉米至沸腾，全程都要盖上锅盖。　　　　3.水沸腾后可以加一小匙糖增加糯玉米的甜味，再煮20分钟。期间要翻动一下玉米让每一面都受热均匀。

　　4.玉米煮好后不要浸泡，直接取出即可。

　　煮玉米的水别丢，汤里含有很多花青素，可以加点糖做玉米茶喝！

　　【方法二】用电饭锅蒸　　　　1.将糯玉米的外皮剥掉，只留下最里面的一层皮，让糯玉米的味道不流失。

　　2.将玉米放进电饭锅中，外锅放1.5杯水闷蒸，电饭锅跳起续闷10分钟即可取出。

　　电饭锅蒸玉米简单又方便!　　　　小提醒:　　　　1.煮好的糯玉米要尽快取出，勿持续浸泡，以免甜味流失。　　2.糯玉米煮好后，可以在糯玉米上涂上一些盐水提味。